Leckeres Dessert aus Eis mit Balsamico-Kirschkompott Midolini
Zutaten (für 4 Personen)
-
500 ml Vanilleeis
-
500 ml Schokoladeneis
-
Frische Minzblätter (zum Dekorieren)
Eis zubereiten:
Falls Sie das Eis nicht selbst zubereiten, können Sie es auch fertig in der Eisdiele kaufen. Sie können je nach Wunsch Eis mit Vanille- oder Schokoladengeschmack auswählen.
Dessert anrichten:
Nehmen Sie vier Dessertschüsseln und geben Sie einen Esslöffel Vanilleeis und einen Esslöffel Schokoladeneis hinein.
Garnieren Sie das Eis mit einigen EL Kirschkompott Midolini.
Gießen Sie anschließend ein wenig 15 Jahre gereiften Balsamico Midolini über das Kompott. Seine süßsaure Geschmacksnote bildet eine perfekte Einheit mit dem Kirscharoma.
Servieren:
Das Dessert ist nun zum Verzehr bereit! Eine schnelle und köstliche Lösung, ideal für eine süße Zwischenmahlzeit oder als Nachspeise.
Tipps
Die Kombination aus dem Kirschkompott Midolini und dem 15 Jahre gereiften Balsamico Midolini bildet mit ihren süßen, sauren und leicht frischen Noten einen einzigartigen geschmacklichen Kontrast zum Eis. Ein perfektes Dessert für alle, die eine köstliche und schnelle Lösung suchen, die in wenigen Minuten zubereitet ist, aber einen dauerhaften Eindruck hinterlässt.
Weinbegleitung
Als krönenden Abschluss können Sie zu diesem Dessert einen Prosecco Rosacroce reichen.