Gemüse- und Balsamico-Caponata

200g Caponata

Zutaten
Auberginen, Zucchini, Karotten, rote Paprika, Zwiebeln, 5 Jahre gereifter Midolini-Balsamico-Essig (gekochter Traubenmost, Weinessig) 9 %, schwarze Taggiasca-Oliven, 100 % italienisches Olivenöl extra vergine, getrocknete Tomaten, Kapern, Salz, Pfeffer und Gewürze .

Beschreibung
Ein wahres Erlebnis auf Crostini mit Wurstwaren, sehr lecker zu kalten Gerichten auf Mozzarella-Basis. Superlativ auf gekochtem Fleisch.

Herkunft der Rohstoffe
Italien

Glutenfrei

Allergene
Sulfite

Nährwertangaben pro 100g
Energie: 83,28 kJ / 346,17 kcal
Fett: 5,30 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,87 g
Kohlenhydrate: 6,59 g
davon Zucker: 6,57 g
Fasern: 2,04 g
Protein: 1,06 g
Salz: 1,24 g