Mixology-Masterclass: Die Kunst des Balsamico und die Geheimnisse der Fermentation

Masterclass di Mixology: l'arte del Balsamico e i segreti della fermentazione

Eine sensorische Reise zwischen Balsamico, Fernost und Mixology

BY ANGELICA MIDOLINI UND TEAM BU.CHETTO

Machen Sie sich bereit für ein ganz besonderes Erlebnis, bei dem sich Zeit, Fermentation und Mixology zu einer einzigartigen sensorischen Reise verbinden.

Im Mittelpunkt steht unser Balsamico Midolini, mit viel Geduld und handwerklichem Können gereift – inspiriert von fernöstlichen Traditionen.
In diesem exklusiven Workshop entdecken Sie die Geheimnisse der Fermentation, die Kunst des traditionellen Balsamicos und überraschende Geschmackskombinationen.

Im Anschluss erwartet Sie ein unvergesslicher Aperitif mit einer außergewöhnlichen Cocktailkarte, kreiert vom Team des Buco – wo sich Osten und Westen in originellen, aromatischen Kompositionen begegnen.

Datum & Uhrzeit

Sonntag, 27. April 2025
16:30 – 17:30 Uhr

Ort

Buchetto, 33 Via Fabio Asquini 33100 Udine