Acetaia Midolini - Die größte Essigmanufaktur der Welt

Diese Linie besteht aus unseren historischsten und prestigeträchtigsten Produkten, die zu 100 % aus gekochtem Most hergestellt und über 50, 35 und 18 Jahre in Fässern aus 7 verschiedenen Hölzern gereift sind. Es handelt sich um außergewöhnliche, natürliche Balsamico-Gerichte mit außergewöhnlichem Geschmack und Aroma, ideal zum Verfeinern von Gourmetgerichten, als Begleitung zu reifem Käse oder als raffinierte Ergänzung zu Desserts.

Mit Produkten, die älter als 15, 10 und 5 Jahre sind, bietet diese Serie Vielseitigkeit in der Küche für den täglichen Gebrauch. Mit aromatischen Noten, die sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln, ist jede Flasche eine Hommage an Tradition und Qualität. Ideal zum Würzen von Fleisch-, Fisch-, Risotto- und Nudelgerichten, aber auch auf Eis und Desserts bereichern diese Balsamico-Gerichte jedes Gericht mit einer raffinierten Note.

Unsere Gewürze sind eine perfekte Verbindung zwischen Tradition und Innovation. Junge und frische Produkte mit einer maximalen Reifezeit von 1 Jahr. Mit ihrer lebendigen Frische und Vielseitigkeit eignen sie sich ideal für kreative Gerichte und einzigartige Cocktails und werden zu einem Muss für Köche und Mixologie-Enthusiasten. Sie eignen sich als Zutat in der Küche und eignen sich für internationale Küchen aller Art.

Erleben Sie das einzigartige Erlebnis, in die Welt der größten Essigfabrik der Welt einzutauchen. Entdecken Sie die Emotion, unseren kostbaren Balsamico zu probieren, die Frucht der Tradition unserer Familie seit drei Generationen. Gönnen Sie sich ein unvergessliches Erlebnis und besuchen Sie einen außergewöhnlichen Ort in den Colli Orientali del Friuli, nur eine Stunde von Venedig entfernt.

Entdecken Sie eine kuratierte Auswahl der besten Weine aus unseren Weinbergen. Die Weinberge der Colli Orientali del Friuli liegen in einem Gebiet, das für Weine höchster Qualität bekannt ist. Von Ribolla Gialla über Prosecco bis hin zu vollmundigen Rot- und frischen Weißweinen erzählt jede Flasche eine Geschichte von Leidenschaft und Tradition.

Vervollständigen Sie Ihr Verkostungserlebnis mit unserem eleganten und funktionalen Zubehör. Jedes Produkt ist darauf ausgelegt, die Qualität und den Genuss jeder Verkostung zu steigern. Entdecken Sie auch unser Rezeptbuch, perfekt als Geschenk und für alle, die die unzähligen Einsatzmöglichkeiten von Balsamico-Essig entdecken möchten.

Unsere Kompotte und Saucen sind eine Einladung, neue Kombinationen und Geschmacksrichtungen zu entdecken. Sie werden aus frischen und natürlichen Zutaten hergestellt und eignen sich ideal als Beilage zu Käse, Fleisch, vegetarischen Gerichten oder einfach, um jeder Mahlzeit einen Hauch von Originalität zu verleihen. Jedes Produkt soll Ihre Küche mit Geschmack und Raffinesse bereichern.

Entdecken Sie unsere Verkostungssets, die jede Verkostung zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Jedes Set soll Sie auf eine sinnliche Reise durch edle Balsamico-Produkte begleiten. Perfekt für besondere Abende oder um neue Geschmackshorizonte zu entdecken. Perfekte Geschenke auch für Reisende, mit einem Format unter 100 ml.