Condimento Balsamico For Chef

Intenso, aromatico, con note di legno di rovere

Chiamami Master.

Sei uno Chef? Nessuno è come me nello stuzzicare la tua creatività. E poi sono insuperabile per la realizzazione di ricette gourmet. Sono grande. Direi ideale per tutte le lavorazioni professionali, dalle più semplici alle più complesse. Il mio mosto è stato affinato in botti di legno. Mi hai visto all’opera con le marinature di carne e di pesce? Hai visto come sfumo la cottura, come creo salse e glasse? Sono grande ammettilo. Tra l’altro sono un ottimo ingrediente in cottura per rifinire piatti di verdure crude e cotte per Finger food. Dai dillo: For chef sei un Master!  

Che sensazioni do al palato
Sono agro e dolce e ben equilibrato.

I miei ingredienti
Mosto d’uva cotto, aceto di vino, mosto d'uva cotto invecchiato*

*Invecchiato naturalmente oltre 1 anno in botti di legno.
Origine materie prime: ITALIA.
Contiene: solfiti.

Quantità
250 ml / 500ml 

Indicazioni di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Da consumarsi preferibilmente entro 5 anni dalla data di produzione.

Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto
Energia: 857 kJ / 201 kcal
Grassi: <0,5 g
Di cui acidi grassi saturi: <0,5 g
Carboidrati: 47 g
Di cui zuccheri: 43 g
Proteine: 1,0 g
Sale: 0,04 g