Balsamico Extra Vecchio 50 anni

Ho 50 anni
 ed è vero, sono un aristocratico. 

Sono un aristocratico, limited edition, che ha vissuto alla grande, coccolato per 50 anni dentro botticelle di legni pregiati, 7 per l’esattezza. Sono invecchiato bene, naturalmente. Ho una personalità da meditazione, vado gustato a gocce, centellinato, per questo porto sempre un cucchiaino di porcellana con me. Che dire: sono elegante, perfetto a fine pasto come digestivo. Un consiglio: utilizzatemi soltanto a crudo, versatemi a piccole gocce su fragole e assaporatemi con cioccolata fondente al 70% o gelato artigianale di crema. In Giappone sono molto ricercato per accompagnare la preziosa carne wagyu. E poi, diciamolo, sono sublime con ostriche e caviale. Sarà per questo che gli amici mi chiamano il Magnifico.

Che sensazioni do al palato?
Sono denso, vellutato, ricco di sapori complessi.

I miei ingredienti
100% mosto d’uva cotto*

*Invecchiato naturalmente oltre 50 anni in botticelle di diversi legni pregiati.
Origine materie prime: ITALIA.

Quantità
50 ml

Indicazioni di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Da consumarsi preferibilmente entro 8 anni dalla data di produzione.