Acetaia Midolini non è solo produzione, ma anche custodia di una storia secolare. Nel cuore di Manzano, le botti raccontano una tradizione che unisce passione, conoscenza e rispetto del tempo.
Ripercorrendo le origini dell'arte dell'invecchiamento del Balsamico, non possiamo non ricordare come l'ispirazione che diede vita all'attività di Acetaia Midolini nel 1958 fu presa dal fondatore Lino Midolini da antiche ricette dei Romani della vicina Aquileia, che celebravano i benefici del mosto cotto, meglio conosciuto come Balsamico.
Soffermarsi sul legame con il territorio friulano e sul valore di un prodotto che rappresenta un'eccellenza italiana riconosciuta nel mondo sarà parte della visita e degustazione guidata che potrai vivere in esclusiva da noi in Acetaia Midolini.
Regala o regalati una nuova esperienza di gusto presso la storica Acetaia Midolini. Puoi prenotare la tua esperienza qui oppure telefonando al numero 0432 754555 o scrivendo a info@midolini.com
