Il 25 e 26 di ottobre eravamo a Londra, al Business Design Center ad Islington per partecipare a Bellavita Expo, una delle fiere del food più internazionali del Regno Unito. Tra gli ospiti c’erano Giorgio Locatelli, Carmelo Carnevale, Annabel Smith, Alistair Cooper e Ralph Carlone.
Il coronamento della fiera è stato vincere due Bellavita Awards, come miglior prodotto e come miglior storytelling. È stato emozionante essere premiati dal Console italiano a Londra Marco Villani e da Raffaele Trombetta, l’ambasciatore italiano a Londra.
Con una giuria di più di 200 giudici l’Acetaia Midolini si è distinta come eccellenza friulana a Londra. Carmelo Carnevale, presidente dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani nel Regno Unito (APCI-UK) ha utilizzato uno dei nostri Balsamici invecchiati, con un invecchiamento di 10 anni in botti di legno pregiato, per la realizzazione di uno dei suoi piatti.
Qui potrete trovare il nostro video di Bellavita Expo, con un’intervista a Gloria Midolini (Founder e CEO) e Angelica Matildi Midolini, della terza generazione della famiglia.
Seguiteci sui social (LinkedIn, Instagram, Facebook) per idee su come utilizzare i nostri Balsamici e veniteci a trovare di persona in Acetaia! A solo un’ora da Venezia, tutti possono raggiungerci e scoprire attraverso i nostri tour enogastronomici le bellezze del Friuli ed i segreti del delizioso sapore del nostro Balsamico.
L’autunno comincia con grandi novità! È con grande orgoglio che vi informiamo che il Team dell’Acetaia Midolini parteciperà alle Giornate FAI d’Autunno 2022. Saremo aperti
Sono rimasti gli ultimi posti disponibili per il nostro Open Day che si terrà Sabato 30 aprile dalle 10-18, prenotatevi!! La prenotazione (gratuita), includerà una
