In den „Colli Orientali del Friuli“ befindet sich die Wiege unserer Weinberge. Hier werden nach alter Tradition die autochthonen Trauben Refosco und Friulano verarbeitet, aus denen dann die magischen Tropfen unseres Balsamicos entstehen.
Unser Unternehmen erstreckt sich über 100 Hektar Land, von denen 35 Hektar mit Weinreben in der Hügellandschaft bepflanzt sind, die bekanntlich die wertvollsten Qualitätsweine hervorbringen.
Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung „Colli Orientali del Friuli“ regelt die Produktion dieses kleinen Weinanbaugebiets (insgesamt ca. 2.000 Hektar) und schützt seine Eigenschaften, die den Trauben einen hohen Säuregehalt in Verbindung mit einem hervorragenden Zuckergehalt verleihen.
Die Reliefformen dieses Landes zeugen davon, dass sich hier vor ein paar Tausend Jahren die tiefen Gewässer der Adria befanden. Aus dieser fernen Vergangenheit stammen die hervorragenden Eigenschaften der exzellenten Bodenbeschaffenheit, wechselnde Schichten von Mergel (kalkhaltiger Lehm) bis zu Sandsteinschichten (kalkhaltiger Sand), alle in einem Rahmen im Einklang mit dem atmosphärischen Gleichgewicht. An der Schnittstelle eines Mosaiks aus mediterranen und mitteleuropäischen Kultureinflüssen ist dieses Gebiet der Protagonist der besten europäischen Weinkultur.
